
5月2日,记者走进位于六盘水万达广场一号门的凉都手伴店,一股清新的茶香与酸甜的果味扑面而来,瞬间把人拉进独属于“中国凉都”的烟火与诗意里。琳琅满目的货架上,刺梨酥、猕猴桃汁、辣椒面、非遗文创产品等整齐陈列股票配资查询网址,游客与市民络绎不绝,或精心挑选伴手礼,或举着手机拍摄短视频分享这份来自乌蒙山间的独特韵味。
这家由水城农业(集团)有限责任公司倾力打造的特色门店,正以令人瞩目的速度迭代升级,从一个简单的农产品展销窗口,成长为六盘水农文旅融合、特色品牌出圈、助力乡村振兴与消费升级的典型样板。一组亮眼的数据佐证着它的成长速度:截至2026年4月27日,凉都手伴店累计营业281天,实现总销售收入311.75万元,日均销售额达1.11万元。其中,2026年以来销售额快速增长,截至4月27日已达175.51万元,日均销售额提升至1.51万元,增长态势显著。
从300到800:产品矩阵扩容背后的供给变革
走进凉都手伴店,如同走进一个缩微版的六盘水风物志。从开业之初的300余种产品,到如今迭代升级至800余种,店铺的扩容并非简单的数量叠加,而是一场围绕“本土农特+文创衍生+区域协作+自主创新”多维布局的供给变革,覆盖了全市各县区的优质产品。
仔细观察产品结构,一张清晰的六盘水物产地图徐徐展开:选钟山区产品202种、水城区261种、盘州市146种、六枝特区120种,四个县区的特色精华在此汇聚。与此同时,店铺还积极拓展视野,引进中山市、贵阳市、铜仁市等省内外优质产品50余种,丰富消费体验,让本地市民也能在家门口品尝到外地风味,让外地游客在一家店内就能感受更广阔的地域风情。
更具战略意义的是自主品牌的成功孵化。凉都手伴店已成功打造自有产品32种,包括刺梨酥、刺梨红茶、猕猴桃果汁、辣椒面等,品牌辨识度持续提升。这些产品将六盘水“维C之王”刺梨、“水果之王”猕猴桃等优质农产品,转化为具有市场竞争力的商品,完成了从“卖原料”到“卖品牌”的关键一跃。
“我们不是简单地把农产品搬进商场,而是以特色农产品为基础、文创为纽带、旅游为场景,推动初级农产品向高附加值伴手礼转型。”凉都手伴店负责人冉鸿峰道出了背后的逻辑。这一转型有效延伸了农业产业链、提升了附加值,让田间地头的丰收果实,变成了游客手中体面的伴手好礼。
明星单品崛起:刺梨酥三月破万盒的背后
在凉都手伴店的众多产品中,几款明星单品的表现格外抢眼。刺梨酥上市仅3个月,销量便突破1万盒;猕猴桃鲜榨果汁销量达6.4万余瓶。是什么让这些产品赢得市场的广泛认可?
“优质外观、良好口感和亲民价格,是它们成功的关键。”门店工作人员介绍,以刺梨酥为例,研发团队反复调试配方,在保留刺梨独特清香和营养价值的同时,克服了刺梨原本酸涩的口感,配以精致的包装设计,使其既有地域特色,又符合现代消费者的口味偏好和审美需求。
猕猴桃鲜榨果汁同样如此。六盘水作为红心猕猴桃的优质产区,拥有得天独厚的原料优势。凉都手伴店将这一优势转化为产品竞争力,采用先进加工工艺,最大限度保留鲜果的营养与风味,打造出一款在市场上具有差异化竞争优势的果汁产品。6.4万余瓶的销量,见证着消费者用购买行为投出的信任票。
线上线下融合:构建“一件代发、同城配送”消费闭环
在销售渠道的构建上,凉都手伴店同样展现出创新思维。线上,依托微信小程序、抖音小店等平台,构建起“一件代发、同城配送”的高效体系,实现了“线下体验、线上下单”的消费闭环。
这一模式打破了地域限制,让六盘水的特色产品走向更广阔的市场。速食羊肉粉、刺梨制品等产品畅销广东、四川、重庆等地,让远在千里之外的消费者也能品尝到地道的凉都风味。常态化直播推行“每日一品”,非遗文创、生肖茶饼等特色产品通过镜头走向全国,广受青睐。
线下则打造“一核多点”网络。凉都手伴店以万达广场店为核心,相继在梅花山、玉舍雪山开设雪季快闪店,借力樱花节、马拉松等节庆活动开展展销,将销售场景延伸至景区、赛事现场,精准触达目标消费人群。此外,店铺还积极对接工会系统,将产品纳入职工福利采购目录,新春大礼包等节日产品表现亮眼;深化校企合作,共建直播实训基地、设立爱心专区,以文创大赛孵化本土人才与创意产品,为品牌长远发展储备力量。
展望未来:从“流量”到“留量”的进阶之路
面对即将到来的六盘水避暑季,凉都手伴店正以扩容升级、构建多元供给体系的方式,广纳四方宾客。但冉鸿峰和他的团队显然有更长远的目标。
“下一步,我们将持续深化产品开发,推出抹茶酥、猕猴桃酥及烙锅、羊汤锅、茨冲鸡伴手礼盒,丰富养生文创、美景集章册等品类。”冉鸿峰透露,一系列具有浓郁地方特色的新产品正在紧锣密鼓地研发中。烙锅作为六盘水最具代表性的市井美食,将其转化为伴手礼盒,让游客能够“把六盘水的烟火气带回家”,无疑是一个充满想象空间的方向。
在品牌建设层面,店铺将统一品牌视觉,升级包装设计,融入数字文化赋能,让产品在货架上更具辨识度和吸引力。在渠道拓展层面,深耕本地节赛IP,拓展省外展会与商圈景区合作,织密线下网点,深化东西部协作,推动品牌走向更广阔市场。
“我们要全力实现‘流量变留量、人气变财气’。”冉鸿峰的话语中透着坚定。在这个夏日平均气温仅19℃的避暑胜地,一家小小的手伴店,正以创新为驱动、以融合为路径,将凉都的山水物产、文化底蕴转化为可带走、可分享的美好记忆,为六盘水农业高质量发展与文旅消费升级贡献着自己的力量。
从300到800,从一间店铺到一个样板,凉都手伴店的故事,折射出的是一座城市以农文旅融合推动乡村振兴的生动实践。当刺梨酥的清香与猕猴桃汁的甘甜在更多消费者口中化开,凉都的品牌形象也随之深入人心。这方小店里的探索,或许正是众多地方特色产品走向大市场的一个缩影和样本。
记者:王玉伦 黄庆松股票配资查询网址
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